Guillaume Fenski

Guillaume a pratiqué le métier d'infirmier pendant 3 ans en secteur hospitalier. Prendre soin des autres lui tient beaucoup à cœur. Mais il s'est rapidement rendu compte que la façon dont la maladie est prise en charge dans nos hôpitaux n'entrait pas en résonnance avec ses valeurs profondes. C'est lors de ses nombreux voyages qu'il a entendu parler de la Permaculture, et en 2016, il part pour 2 ans et demi, notamment en Nouvelle-Zélande et en Australie, pour se former par la pratique, grâce au Wwoofing. Les 3 grandes éthiques de la permaculture sont : prendre soin de la Terre, prendre soin de l'Humain et partager équitablement. Voilà une approche qui lui parle davantage ! En mars 2018, il obtient son PDC (Permaculture Design Certificat, équivalent anglophone du CCP : Cours Certifié de Permaculture), encadré par le Dr Nelso LEBO, en Nouvelle Zélande.

En septembre 2018, il participe, avec d'autres bénévoles, à l'élaboration du design en permaculture du Moulin de Pont-Rû, où il réside en permanence depuis mars 2019. Il est le coordinateur de l'aménagement des espaces extérieurs et propose régulièrement des visites des jardins, afin de partager sa passion. En incarnant au jour le jour ses valeurs profondes, il propose une alternative de vie, plus saine, plus respectueuse et proche de la nature et des autres. Selon lui, c'est grâce à la transmission des savoir-faire et des bonnes pratiques qu'un changement de paradigme sociétal pourra avoir lieu.

Vous pouvez le retrouver sur Instagram ICI.


 

Week-end estival 2022 : "Initiez-vous à la permaculture !"

Le jardin est un espace vivant ! On vous propose de venir découvrir la permaculture sur site, sur l'espace d'expérimentation du jardin du Moulin de Pont Rû. Il s’agit de découvrir la philosophie de la permaculture, ses principes et son éthique, les méthodes de design… pour prendre soin du sol et avoir les moyens de prendre en main une partie de sa production alimentaire, quel que soit son volume ! Il y aura un temps de pratique, pour mettre les mains dans la terre, ainsi que des échanges avec des astuces et conseils, adaptés à vos besoins.

Date de l'événement 24 juin 2022 18:30
Date de fin 26 juin 2022 16:00
Prix individuel 135€
Atelier #3 Création de nouveaux espaces potagers

Le temps d'un après-midi, venez profiter du savoir-faire et de la pédagogie de Sarah et Guillaume dans les jardins du Moulin de Pont-Rû ! L'été touche à sa fin et c'est aussi le moment de commencer à penser à la saison prochaine. Sarah et Guillaume vous présenteront l'écosystème du sol, et vous proposeront plusieurs techniques pour le préparer en vue des semis et plantations dans 6 mois. Un temps pratique sera consacré à la préparation de nouvelles zones de cultures pour l'année prochaine. L'atelier se terminera par un temps d'échange convivial. Vous aurez accès à un document de synthèse à l'issue de l'atelier.

Date de l'événement 17 septembre 2022 13:30
Date de fin 17 septembre 2022 17:00
Prix individuel 35€

Les inscriptions pour cet événement sont closes.

Week-end d'automne : "Initiez-vous à la permaculture !"

Le jardin est un espace vivant ! On vous propose de venir découvrir la permaculture sur site, sur l'espace d'expérimentation du jardin du Moulin de Pont Rû. Il s’agit de découvrir la philosophie de la permaculture, ses principes et son éthique, les méthodes de design… pour prendre soin du sol et avoir les moyens de prendre en main une partie de sa production alimentaire, quel que soit son volume ! Il y aura un temps de pratique, pour mettre les mains dans la terre, ainsi que des échanges avec des astuces et conseils, adaptés à vos besoins.

Date de l'événement 23 septembre 2022 18:30
Date de fin 25 septembre 2022 16:00
Prix individuel 135€