Guillaume Fenski

Guillaume a pratiqué le métier d'infirmier pendant 3 ans en secteur hospitalier. Prendre soin des autres lui tient beaucoup à cœur. Mais il s'est rapidement rendu compte que la façon dont la maladie est prise en charge dans nos hôpitaux n'entrait pas en résonnance avec ses valeurs profondes. C'est lors de ses nombreux voyages qu'il a entendu parler de la Permaculture, et en 2016, il part pour 2 ans et demi, notamment en Nouvelle-Zélande et en Australie, pour se former par la pratique, grâce au Wwoofing. Les 3 grandes éthiques de la permaculture sont : prendre soin de la Terre, prendre soin de l'Humain et partager équitablement. Voilà une approche qui lui parle davantage ! En mars 2018, il obtient son PDC (Permaculture Design Certificat, équivalent anglophone du CCP : Cours Certifié de Permaculture), encadré par le Dr Nelso LEBO, en Nouvelle Zélande.

En septembre 2018, il participe, avec d'autres bénévoles, à l'élaboration du design en permaculture du Moulin de Pont-Rû, où il réside en permanence depuis mars 2019. Il est le coordinateur de l'aménagement des espaces extérieurs et propose régulièrement des visites des jardins, afin de partager sa passion. En incarnant au jour le jour ses valeurs profondes, il propose une alternative de vie, plus saine, plus respectueuse et proche de la nature et des autres. Selon lui, c'est grâce à la transmission des savoir-faire et des bonnes pratiques qu'un changement de paradigme sociétal pourra avoir lieu.

Vous pouvez le retrouver sur Instagram ICI.


 

Des clés pour la transition

-- Evénement proposé en participation consciente --  En partenariat avec la Fabrique des Colibris et la Coopérative Oasis ! 5 jours pour découvrir des secteurs essentiels à l’autonomisation de chacun dans un esprit coopératif : les bases de la permaculture, de la gouvernance collective et de la santé naturelle. Les derniers mois, les dernières semaines l’ont montré, le monde est confronté à des problèmes complexes et une véritable transformation est essentielle. Venez expérimenter et apprendre ensemble, des actes essentiels pour se transformer et aller dans le sens d’un monde plus juste et plus résilient. 


Date de l'événement 9 août 2020 18:30
Date de fin 14 août 2020 16:00
Prix individuel Part. libre
Week-end Permaculture & Plantes Sauvages

-- Evénement proposé en participation consciente -- On l’a vu ces derniers mois, la question de l’autonomie alimentaire et du respect du vivant prennent désormais une dimension particulière. Il s’agit de découvrir la philosophie de la permaculture, ses principes et son éthique, les méthodes de design… pour prendre soin du sol et avoir les moyens de prendre en main une partie de sa production alimentaire, quel que soit son volume ! Ces 2 jours comprendront un temps de cueillette de plantes sauvages et comestibles ainsi que des échanges avec des astuces et conseils, selon les besoins.

Date de l'événement 21 août 2020 17:00
Date de fin 23 août 2020 16:00
Prix individuel Part. libre
Week-end "Initiez-vous à la permaculture !"

-- Evénement proposé en participation consciente -- On l’a vu ces derniers mois, la question de l’autonomie alimentaire et du respect du vivant prennent désormais une dimension particulière. Il s’agit de découvrir la philosophie de la permaculture, ses principes et son éthique, les méthodes de design… pour prendre soin du sol et avoir les moyens de prendre en main une partie de sa production alimentaire, quel que soit son volume ! Il y aura un temps de pratique, pour mettre les mains dans la terre, ainsi que des échanges avec des astuces et conseils, selon les besoins.

Date de l'événement 28 août 2020 18:30
Date de fin 30 août 2020 16:00
Prix individuel Part. libre
Week-end "Initiez-vous à la permaculture !"

-- Evénement proposé en participation consciente -- On l’a vu ces derniers mois, la question de l’autonomie alimentaire et du respect du vivant prennent désormais une dimension particulière. Il s’agit de découvrir la philosophie de la permaculture, ses principes et son éthique, les méthodes de design… pour prendre soin du sol et avoir les moyens de prendre en main une partie de sa production alimentaire, quel que soit son volume ! Il y aura un temps de pratique, pour mettre les mains dans la terre, ainsi que des échanges avec des astuces et conseils, selon les besoins.

Date de l'événement 4 septembre 2020 18:30
Date de fin 6 septembre 2020 16:00
Prix individuel Part. libre

Les inscriptions pour cet événement sont closes.

Week-end printanier : "Initiez-vous à la permaculture !"

Le jardin est un espace vivant ! On vous propose de venir découvrir la permaculture sur site, sur l'espace d'expérimentation du jardin du Moulin de Pont Rû. Il s’agit de découvrir la philosophie de la permaculture, ses principes et son éthique, les méthodes de design… pour prendre soin du sol et avoir les moyens de prendre en main une partie de sa production alimentaire, quel que soit son volume ! Il y aura un temps de pratique, pour mettre les mains dans la terre, ainsi que des échanges avec des astuces et conseils, adaptés à vos besoins.

Date de l'événement 14 mai 2021 18:30
Date de fin 16 mai 2021 16:00
Prix individuel 135€

Les inscriptions pour cet événement sont closes.

Week-end estival : "Initiez-vous à la permaculture !"

Le jardin est un espace vivant ! On vous propose de venir découvrir la permaculture sur site, sur l'espace d'expérimentation du jardin du Moulin de Pont Rû. Il s’agit de découvrir la philosophie de la permaculture, ses principes et son éthique, les méthodes de design… pour prendre soin du sol et avoir les moyens de prendre en main une partie de sa production alimentaire, quel que soit son volume ! Il y aura un temps de pratique, pour mettre les mains dans la terre, ainsi que des échanges avec des astuces et conseils, adaptés à vos besoins.

Date de l'événement 25 juin 2021 18:30
Date de fin 27 juin 2021 16:00
Prix individuel 135€
Atelier #2 : la gestion de l'eau au jardin

Le temps d'un après-midi, venez profiter du savoir-faire et de la pédagogie de Sarah et Guillaume dans les jardins du Moulin de Pont-Rû ! Lors de cet atelier, l'accent sera mis sur les stratégies et techniques permacoles que vous pouvez mettre en œuvre chez vous pour rendre votre jardin plus résistant aux évènements climatiques extrêmes, comme les périodes de sécheresse et de canicule que nous rencontrons de plus en plus souvent. Un temps de pratique sera aussi proposé, suivi d'échanges et de partages de ressources. Les différentes ateliers proposés se complètent les uns les autres, mais il n'est pas nécessaire d'avoir suivi le 1er atelier pour participer à celui-ci.

Date de l'événement 10 juillet 2021 13:30
Date de fin 10 juillet 2021 17:00
Prix individuel 35€

Les inscriptions pour cet événement sont closes.

Atelier #3 : Cultivez en ville, dans de petits espaces

Le temps d'un après-midi, venez profiter du savoir-faire et de la pédagogie de Sarah et Guillaume dans les jardins du Moulin de Pont-Rû ! Lors de ce 3ème atelier, l'accent sera mis sur les stratégies que vous pouvez mettre en œuvre chez vous pour cultiver des plantes aromatiques et potagères même dans un petit espace.
Guillaume et Sarah vous présenteront plusieurs cultures facilement réalisables en pots, jardinières ou bacs, vous parleront associations et rotations de cultures (avec un focus automne/hiver). Un temps de pratique sera aussi proposé, suivi d'échanges et de partages de ressources.

Date de l'événement 18 septembre 2021 13:30
Date de fin 18 septembre 2021 17:00
Prix individuel 35€

Les inscriptions pour cet événement sont closes.